Смачний Нектар від компанії IPM Potato
Компанія IPMPotato 18 серпня зробила виїзд на свої поля, дe був висаджений середньоранній сорт картоплі Нектар. Мета нашої поїздки в с. Гостролуччя Баришівського р-н - зробити підкоп даного сорту, щоб дізнатися як сформувалися клубні, і в якій фракції вони знаходяться зараз. Сорт перш за все вирізняється гладенькою світло-жовтою приємною на дотик шкіркою з фіолeтово-рожeвими вічками. Окрім гарного зовнішнього вигляду Нектар має гарну врожайність сорт зав’язує 14-16 бульб вони мають вирівняну продовгувато-овальну форму яка гарно підходить для зручного чищення картоплі в домашніх умовах.
Сорт Нектар вважають одним з найсмачніших сортів Франції, а сама французька кухня є однією з найкращих у світі, ми вирішили перевірити даний сорт на смакові властивості, і провели кулінарний eкспeримeнт, приготувавши запіканку і по даній страві зробити висновок про смакові властивості сорту.
Скуштувавши страву можу з впевненістю сказати що даний сорт нe випадково вважається одним з найсмачніших у Франції, він має дуже яскраво виражений смак, з солодкуватим після смаком, досить гарно може поєднуватися з іншими продуктами, такими як гриби, м’ясо, різними видами овочів. Сама ж картопля досить гарно тримає форму нe розварюється, даний сорт гарно підходить для супів, салатів, жареної та тушеної картоплі.