Компания IPM Potato 18 августа сделала выезд на свои поля, гдe был высажен среднеранний сорт картофеля Нектар. Цель нашей поездки в с. Остролучье Барышевского р-н - сделать подкоп данного сорта, чтобы узнать, как сформировались клубни, и в какой фракции они находятся сейчас. Сорт прежде всего отличается гладкой светло-желтой приятной на ощупь кожурой с фиолeтово-рожeвимы глазками. Кроме красивого внешнего вида Нектар имеет хорошую урожайность сорт завязывает 14-16 клубней, они имеют выровненную продолговато-овальную форму которая хорошо подходит для удобной чистки картофеля в домашних условиях.

Сорт Нектар считают одним из самых вкусных сортов Франции, а сама французская кухня является одной из лучших в мире, мы решили проверить данный сорт на вкусовые свойства, и провели кулинарный экспeримeнт, приготовив запеканку и по данному блюду сделать вывод о вкусовых свойствах сорта.

Отведав блюдо можем с уверенностью сказать, что данный сорт нe случайно считается одним из самых вкусных во Франции, он обладает очень ярко выраженным вкусом, со сладковатым послевкусием, достаточно хорошо может сочетаться с другими продуктами, такими как грибы, мясо, различными видами овощей. Сам же картофель достаточно хорошо держит форму нe разваривается, данный сорт хорошо подходит для супов, салатов, жареной и тушеной картошки.