Меньше стеблей на тяжелых почвах. Размер клубней при уборке отличаться в разные годы и на разных полях, даже если расстояние между кустами всегда одинаковы. При одинаковом расстоянии между кустами в тяжелом грунте куст формирует меньше клубней, но их размеры будут больше, чем в легком. Кроме того, количество картофелин с куста в значительной степени зависят от состояния почвы, преобладал в период формирования клубней. Так, в увлажненной почве образуется больше картофелин, чем в сухом.

 Чем быстрее зеленые листья полностью покроют почву, тем большего урожая можно ожидать. Это означает, что неправильно выбранное расстояние между кустами негативно влияет на урожайность. Размер собранных клубней также очень зависит от густоты посадки, то есть чем ближе расположены кусты, тем меньше будут в них клубни. Кусты, высаженные на одинаковых расстояниях друг от друга, дадут клубни одинакового размера.

 Проверьте семенной картофель, только его привезут к вам в хозяйство. Особое внимание обратите на подгнившие клубни, признаки ризоктонии или серебристой парши на клубнях и размер клубней. В зависимости от сорта и страны происхождения допускается некоторый процент клубней с незначительным поражением ризоктонии. В партии не должно быть мягких или очень смощених от серебристой парши клубней. Клубни должны быть примерно одинакового размера и правильного строения; незначительная часть от общего количества клубней могут иметь несколько больший размер.

 Качественный семенной картофель - это в первую очередь здоровый картофель. Особенно важна чистота клубней от вирусных, бактериальных (Erwinia spp.) и грибковых (rhizoctonia i fusarium) болезней. Семена также должны пройти карантинный контроль на бурую гниль, кольцевую гниль, рак картофеля и кукурузную яванский галловую нематоду. Также имеет значение размер клубней: нестандартные размеры требуют дополнительной настройки сажалки.

 Этапы развития картофеля. Развитие картофеля делят на шесть основных этапов: прорастание, появление всходов, формирования клубней, цветение, рост клубней и созревания. Каждый из этих этапов проиллюстрировано ниже. Элементы этой иллюстрации использовать в разделе 4. «Подкормка» и ниже, чтобы показать, на каком этапе формирования растения целесообразно выполнять ту или иную операцию.

 Картофель чувствительный к различным вредителям и болезням. Правильный севооборот помогает уменьшить это негативное влияние. Выбирая поле под картофель, взвесьте, какие культуры здесь росли в прошлом году, а также проверьте почву на наличие вредителей и болезней, таких как картофельные нематоды.

 Количество голландских производителей семенного картофеля сократилась в последние годы: из 3.300 2000 году до менее чем 1.900 в 2011 году. Сейчас каждый такой производитель обрабатывает в среднем 18 га. Общая площадь полей под семенным картофелем остается более или менее на том же уровне, и все меньше фермеров специализируются именно на семеноводстве. Голландские производители семенного картофеля - опытные эксперты по выращиванию чистосортового сертифицированного семенного материала.

 В Нидерландах выращивается намного больше картофеля, чем стране нужно для внутреннего потребления. Экспорт семян, продовольственного картофеля и картофеля на крахмал или продуктов переработки составляет соответственно 80, 70 и 80 процентов от общих объемов производства. В Нидерландах среднегодовое потребление свежего картофеля составляет примерно 89 кг на душу населения. Поскольку потребление свежего картофеля значительно сократилось в течение последних десяти лет, растет потребление продуктов, произведенных из картофеля.

 По объему производства картофель занимает третье место в мире после пшеницы, риса и кукурузы, и первое - среди незерновых культур. Общая площадь земель, занятых под картофель, составляет 19000000 гектаров, а ежегодный урожай - примерно 330 000 000 тонн.

 Хотя картофелеводством сейчас занимается много фермеров, всегда существуют пути улучшения технологии выращивания и повышения урожаев. Даже самый опытный фермер, специализирующийся на выращивании картофеля, может обогатить свой багаж новыми знаниями.